中国人吃饭讲究“色、香、味”俱全,因此,在做菜时总是要加一些事物调味品或调色剂,食物调味品的种类较多,而调色剂颜色也多,可使食品变成橘红色、苹果色、酱红色等各种颜色。
竞思注意力研究表明,儿童患多动症可能与其饮食有关系。大量进食含有酪氨酸、水杨酸盐的食物以及进食加入调味品、人工色素和受铅污染的食物,均可在一定程度上刺激儿童神经,或者使多动症状加重。
小儿多动适合吃这些食物吗?其实小儿多动症可以适量吃这些!
1、应多食含铁丰富的食物
因为铁是造血的原料,缺铁会使大脑的功能紊乱,影响儿童的情绪,加重多动症状。因此多动症孩子,应多食含铁丰富的食物,如肝脏、禽血、瘦血等。
2、应多食含锌丰富的食物
因为锌是人体内的微量无素,与人体的生长发育密切有关。锌缺管常使儿童食欲不振,发育迟缓,智力减退。研究发现,学习成绩优良的学生,大多数头发中锌含量较高。所以,常吃含锌丰富的食物,如蛋类、肝脏、豆类、花生等有一定帮助。
改变孩子的饮食不是一件容易的事情,但这也是我们日常生活中有能力掌控的一件事。正确的饮食对儿童的注意稳定及持久性,情绪稳定及调控力,都有着不可小觑的作用。正确的饮食调整只是可以起到锦上添花的作用。